Manipulador de alimentos. Sector Bebidas

  • Código: 9788491986935

Descripción

Este módulo formativo tiene como objetivo general que a su finalización el alumno haya adquirido los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en el Sector actividades auxiliares en la industria alimentaria.

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  • Autor: Lidia Rey Acosta

    Editorial: IC Editorial

    Fecha de publicación: 2019-11-04

    Edición: 1

    Idioma: ES

    ISBN-13: 9788491986935

    Páginas: 134

  • Cantidad Precio (unidad)
    precio unitarioQ 164.64