Servicio de restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales. HOTU0109 - Alojamiento rural
- Código: 9788416629756
Descripción
- Desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en el comedor, utilizando las técnicas idóneas según tipo y/o categoría del alojamiento.
Autor: Saray Ruíz Torres
Editorial: IC Editorial
Fecha de publicación: 2016-03-15
Edición: 1
Idioma: ES
ISBN-13: 9788416629756
Páginas: 190
| Cantidad | Precio (unidad) |
|---|---|
| precio unitario | Q 193.76 |