Identificar las materias primas y materiales que se utilizan en floristería, distinguiéndolas por sus características y usos. Conocer el proceso de recepción de pedidos y clasificar las materias primas, materiales y productos, aplicando técnicas y criterios precisos. Conocer y aplicar las técnicas de acondicionamiento y conservación de flores y plantas naturales. Conocer los criterios y técnicas de almacenaje y realizar el mismo atendiendo a la tipología de los productos, materias primas y materiales. Conocer el proceso de preparación de los productos destinados a la venta y colaborar en el etiquetado y la colocación de los mismos en las zonas de exposición.
Autor: Joana Moral Roldán
Editorial: IC Editorial
Fecha de publicación: 2013-03-08
Edición: 1
Idioma: ES
ISBN-13: 9788415792727
Páginas: 330
| Cantidad | Precio (unidad) |
|---|---|
| precio unitario | Q 299.60 |