La cocina de Guadalajara

Descripción

Más de 400 recetas, fáciles de hacer, y claramente explicadas, por los autores, Juan Antonio Martínez Gómez-Gordo y Sofía Martínez Taboada, de la más tradicional comida de la provincia de Guadalajara, tanto de su Alcarria, como de Molina y de su Serranía en torno a Atienza y Sigüenza.

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  • Autor: Juan Antonio Martínez Gómez-Gordo

    Editorial: Aache Ediciones

    Fecha de publicación: 1995-06-13

    Edición: 1

    Idioma: ES

    ISBN-13: 9788487743603

    Páginas: 284

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    precio unitarioQ 249.76