- Adquirir conocimientos sobre crianza y maduración de los vinos.- Conocer los sentidos como el olfato, la vista y el gusto para la cata de vino.
Autor: Manuel López Alejandre
Editorial: IC Editorial
Fecha de publicación: 2017-11-15
Edición: 2
Idioma: ES
ISBN-13: 9788417224721
Páginas: 148