El objetivo de este librol es que el alumno conozca la invención, procedencia y evolución a través de la historia de este destilado, así como su materia prima esencial y otras no menos importantes para su fabricación. Del mismo modo, que identifique las distintas elaboraciones y tipologías existentes de ginebra, y la reinvención de la misma.
Autor: Ramón Esteban Díaz Arocha
Editorial: ICB Editores
Fecha de publicación: 2013-09-03
Edición: 1
Idioma: ES
ISBN-13: 9788490213742
Páginas: 76
| Cantidad | Precio (unidad) |
|---|---|
| precio unitario | Q 232.40 |