Fraude alimentario. Cómo prevenirlo y combatirlo
- Código: 9788411035835
Descripción
- Asimilar el concepto de fraude alimentario y conocer la normativa vigente que lo determina.- Conocer los parámetros y mecanismos relacionados con la prevención del fraude alimentario.- Aprender los mecanismos desarrollados para combatir el fraude alimentario.
Autor: Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Editorial: IC Editorial
Fecha de publicación: 2022-04-01
Edición: 1
Idioma: ES
ISBN-13: 9788411035835
Páginas: 88
| Cantidad | Precio (unidad) |
|---|---|
| precio unitario | Q 129.86 |