Decoración y exposición de platos. HOTR0408 - Cocina
- Código: 9788411034937
Descripción
- Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.
Autor: María Nieves Jiménez Romero
Editorial: IC Editorial
Fecha de publicación: 2022-02-01
Edición: 1
Idioma: ES
ISBN-13: 9788411034937
Páginas: 190
| Cantidad | Precio (unidad) |
|---|---|
| precio unitario | Q 193.76 |