Cocina española e internacional. HOTR0408 - Cocina

  • Código: 9788411034180
Cocina española e internacional. HOTR0408 - Cocina

Descripción

- Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución.- Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales, o temporales.

Calculadora

Cantidad

Precio (Incluye IVA y Entrega a Domicilio)

Q

  • Autor: Fernanda Delgado González

    Editorial: IC Editorial

    Fecha de publicación: 2022-02-01

    Edición: 1

    Idioma: ES

    ISBN-13: 9788411034180

    Páginas: 214

  • Cantidad Precio (unidad)
    precio unitarioQ 216.16

    • Mas de la categoria Economía, finanzas, empresa y gestión

    Mas libros del autor Fernanda Delgado González

    Mas de la editorial IC Editorial